FARINA
L’obiettivo di Alternativa Sfusa è dare…. un’alternativa! 😉
Per cui di farine potete trovare diverse tipologie: di mandorla siciliana, di castagne, di ceci, di cocco, di riso, di chufa, di quinoa e grano saraceno..
Seguendo la stagionalità puoi trovare anche quella di mais da polenta sia taragna che istantanea.
Di esponenti del team glutine sono presenti la farina di farro e quella di grano tenero rigorosamente non raffinate, o integrali o di tipo 2 per preservare le proprietà nutritive del chicco.
Visionando il listino, potrai scoprire tutte le tipologie disponibili.