Pasqua come vuoi
Senza glutine e senza latte
Le colombe senza glutine e senza latte e la pastiera senza glutine e vegana arriveranno SOLO SU PRENOTAZIONE giovedì 28 marzo e devono essere ordinate entro venerdì 22 marzo.
COLOMBA CLASSICA 1kg circa, 32€. INGREDIENTI: farina di riso integrale, lievito madre di riso integrale, zucchero di canna, fecola di patate, uova, grassi vegetali (burro di karitè, olio di girasole, acido citrico, aroma naturale di thè verde), burro di cacao, latte di soia, amido di tapioca, canditi di arancia e limone (scorza di arancia e limone, zucchero, sciroppo di glucosio), farina di avena, latte di cocco in polvere, miele di sulla, farina di lenticchie rosse, xantana, pasta aromatica (agrumi canditi, miele, zucchero, alcool, vaniglia), sale.
GLASSA: farina di mandorla, fecola di patate, albume, zucchero a velo, mandorle intere, granella di zucchero.
COLOMBA SPECIAL LIMONE E PISTACCHIO 1kg circa, 34€.
INGREDIENTI: farina di riso integrale, lievito madre di riso integrale, zucchero di canna, fecola di patate, uova, grassi vegetali (burro di karitè, olio di girasole, acido citrico, aroma naturale di thè verde), burro di cacao, amido di tapioca, canditi di limone (scorza di limone, zucchero, sciroppo di glucosio), latte di soia, farina di avena, farina di pistacchio, liquore di limone di Sorrento Igp (acqua, infuso di scorze di limone di Sorrento Igp – alcool, scorze di limone, acqua – zucchero, alcool), latte di cocco in polvere, miele di sulla, farina di lenticchie rosse, xantana, pasta aromatica (agrumi canditi, miele, zucchero, alcool, vaniglia), sale.
GLASSA: cioccolato bianco vegano (burro di cacao, zucchero a velo, latte di cocco in polvere, mandorla), granella di pistacchi.
COLOMBA SPECIAL NOCI E CAFFE’ 1kg circa, 34€. INGREDIENTI: farina di riso integrale, lievito madre di riso integrale, zucchero di canna, fecola di patate, uova, grassi vegetali (burro di karitè, olio di girasole, acido citrico, aroma naturale di thè verde), burro di cacao, amido di tapioca, fichi essiccati (fichi, acqua, miele, E202, E220), latte di soia, farina di avena, latte di cocco in polvere, miele di sulla, caffè, cacao, farina di lenticchie rosse, xantana, aromi naturali di agrumi, curcumina, sale.
GLASSA: noci, fecola di patate, albume, zucchero a velo, granella di zucchero.
PASTIERA VEGAN (8 fette – si può ordinare anche metà) 32€ (foto a lato). INGREDIENTI: Frolla: farina di riso, grassi vegetali (burro di karitè, olio di girasole, aroma naturale di the verde, acido citrico), zucchero a velo, fecola di patate, amido di mais, latte di soia, farina di mais, lievito chimico, sale, xantana, guar.
