Bocconcini di soia

Descrizione

I bocconcini di soia sono un prodotto derivato dalla lavorazione della soia. Degno sostituto della carne, rappresenta una importante fonte proteica, di grassi buoni, di vitamine e Sali minerali. Non è solo adatto a chi segue un’alimentazione vegetariana o vegana, è possibile utilizzarlo in numerose ricette per variare le abitudini alimentari. E’ possibile infatti considerare i bocconcini dei sostituti nelle ricette che prevedono bocconcini di pollo, come spezzatino, chili ecc.