Cookie Policy Fagioli borlotti – Alternativa Sfusa

Fagioli borlotti

2,238,90

Prodotto italiano. Il quantitativo indicato verrà inserito in un sacchetto di carta.

Svuota
COD: N/A Categorie: ,

Descrizione

Il fagiolo per antonomasia, il borlotto è un’ottima fonte di proteine. Largamente utilizzato nella cucina tradizionale in piatti tipici come la pasta e fagioli, ha moltissime proprietà. Innanzitutto è ricco di fibre ma può vantare la presenza di vitamine e sali minerali. Prima di cuocerli è necessario metterli a bagno per almeno una notte in acqua fredda, per poi procedere con una cottura lunga di almeno 1 ora. Più si tengono a bagno, più corta potrà essere la cottura. L’alga kombu può essere un buon alleato per velocizzare la cottura e per renderli più digeribili.

Informazioni aggiuntive

Peso N/A
Formato

250g, 500g, 1000g

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