Lievito alimentare in fiocchi

Descrizione

Ingredienti: 100% lievito alimentare in fiocchi. Lievito del tipo Saccharomyces cerevisiae inattivato, prodotto su base di melassa. E’ naturalmente ricco di proteine oltre che di vitamine del gruppo B (B1, B6). Ha un sapore intenso e caratteristico e si usa per arricchire piatti freddi e caldi come insalate, minestre, verdure, salse, patè e centrifugati. Si aggiunge qualche cucchiaio ai piatti senza cuocerlo, per preservare al meglio le caratteristiche organolettiche e nutrizionali..