Quinoa bianca

2,489,90

Alimento proteico e saziante. Il quantitativo indicato verrà inserito in un sacchetto di carta.

COD: N/A Categorie: ,

Descrizione

Erroneamente considerata un cereale, la quinoa è un alimento fondamentale e versatile. Essendo naturalmente priva di glutine può essere consumata da chi soffre di intolleranza verso questo nutriente ma anche da chi segue un’alimentazione varia. La quinoa è una fonte proteica adatta alla preparazione di molti piatti. E’ infatti possibile utilizzarla per la preparazione di insalate fredde o primi piatti caldi. Modo di preparazione: innanzitutto è necessario sciacquare la quinoa a lungo sotto acqua corrente, in modo da eliminare la saponina, una sostanza che le conferisce un sapore amaro.Successivamente si versa in una pentola con dell’acqua, in quantità doppia rispetto la quinoa, e si procede con la cottura fino ad assorbimento dell’acqua. Conservare in un luogo fresco e asciutto, lontano da fonti di luce e calore

Informazioni aggiuntive

Peso N/A
Formato

250g, 500g, 1000g