Cookie Policy Semolino di S. Cappelli – Alternativa Sfusa

Semolino di S. Cappelli

3,90

Dalla cottura istantanea con aggiunta di Vitamina B1

Descrizione

250  g

Ingredienti: semola di grano duro, vitamina B1.

La raccolta del grano S. Cappelli si esegue tra la metà di giugno e quella di luglio, avendo cura di evitare la rottura della granella con la mietitrebbiatrice. Il grano viene quindi decorticato e molito per ottenere la semola. Quindi viene resa solubile mediante un processo di cottura che ne lascia inalterate le caratteristiche organolettiche e successiva disidratazione fino ad ottenere una semola istantanea.

Modo di preparazione: Porta ad ebollizione in un pentolino, l’acqua necessaria per ottenere la quantità di crema desiderata. Versa la farina a pioggia direttamente nel liquido bollente mescolando con continuità fino a raggiungere la giusta consistenza.

Conserva il prodotto in ambiente fresco e asciutto. Una volta aperta la confezione, trasferisci il prodotto in un contenitore a chiusura ermetica e consumalo nell’arco di 3-4 settimane.

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