Ingredienti per 4 porzioni:
350 gr di fagioli secchi neri
1 litro di acqua e 2 cucchiaini di insaporitore vegetale
150 gr di pomodori ramati
2 spicchi d’aglio
1 peperoncino secco
1 cipolla
4 cucchiai di Olio EVO
2 foglie di alloro
Pepe e sale
1 pizzico di cannella in polvere
Cottura: 75 minuti (con pentola a pressione 45 minuti)